ŚWIĘTO DZIĘKCZYNIENIA DLA POCZĄTKUJĄCYCH

Święto Dziękczynienia, obchodzone w czwartą niedzielę listopada, jest wyjątkowym momentem. Choć kolędy co prawda mówią co innego, to nie ma nic lepszego niż okazywanie bliskim wdzięczności, spędzanie razem czasu i opychanie się klasykiem, czyli plackiem dyniowym.

Święto Dziękczynienia ma swój początek w pielgrzymach z Europy, którzy świętowali swoje pierwsze dożynki w Nowym Świecie. Pomimo że jest kojarzone z USA (Kanadyjczycy również świętują, ale w inny dzień), z naszym krótkim przewodnikiem dla początkujących szybko zrozumiesz o co w tym wszystkim chodzi.

WSZYSTKO KRĘCI SIĘ WOKÓŁ INDYKA

Indyk powinien być centralnym punktem obchodów, nie ważne pieczony, grilowany czy też smażony. Pamiętaj, że gotowanie zazwyczaj zajmuje kilka godzin, więc przeznacz na nie odpowiednią ilość czasu. Kiedy już mięso znajdzie się w piekarniku, zajmij się wszystkim innym…

CHOĆ INNE RZECZY TEŻ SĄ WAŻNE

Nie ma Święta Dziękczynienia bez odpowiedniego farszu, duszonych potraw z groszkiem, purée ziemniaczanego, sosu żurawinowego i szarlotki z gigantyczną porcją lodów waniliowych (tutaj znajdziesz kilka tradycyjnych przepisów). Ciasto dyniowe jest także obowiązkowym punktem programu, i mimo tego, że dynia jest głównym jego składnikiem, jest to deser!

PRZYGOTUJ SOS ŻURAWINOWY

Całe szczęście ten przepis jest całkiem prosty. Wrzuć 200 g cukru, 200 mililitrów wody, kilogram żurawiny do garnka i gotuj przez 10 minut. Podawaj na zimno i zrób wrażenie na wszystkich.

P****UŚĆ PIOSENKI ŚWIĄTECZNE

Święto Dziękczynienia jest oficjalnym początkiem sezonu świątecznego, a to oznacza, że możesz puścić album Dolly Parton Home for Christmas i spróbować zapamiętać The 12 Days of Christmas po raz kolejny.

B****ĄDŹ WDZIĘCZNY

Jak sama nazwa wskazuje, wdzięczność jest sercem Święta Dziękczynienia. Moja tradycja rodzinna nakazuje, by każdy kto zasiądzie przy stole, po kolei powiedział za co jest szczególnie wdzięczny w minionym roku. To bardzo emocjonujący moment i sprawia, że wszyscy czują niezwykłą więź.

_Gul, gul, gul…_jak to mówi indyk! Pamiętaj, że zakończenie Święta Dziękczynienia głębokim snem spowodowanym przejedzeniem, jest także dumną częścią tradycji kraju, z którego pochodzę!